Hotel ROUS vznikl přestavbou měšťanského domu, jehož historie sahá až k počátkům založení města Plzně v roce 1295. V domě byly zachovány původní stavební prvky jako klenby, kamenná ostění atd. Základní půdorysná dispozice zůstala rovněž stejná. K nejzajímavějším vlastníkům patřil šílený obchodník se střižním zbožím, který v podkroví tohoto domu provozoval první plzeňský veřejný dům.
Za to byl roku 1789 veřejně pranýřován v prostoru před plzeňskou renesanční radnicí.

Rodina Rousova vlastní dům ve Zbrojnické ulici č. p. 7 od roku 1996. Objekt prošel v posledních třech letech rozsáhlou rekonstrukcí, při níž byl zachován historický ráz domu.